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鸢尾科植物的鸢尾，是多年生草本，地下有根茎、球茎或鳞茎。叶剑形或线形，花大多蓝色、紫色，形似蝴蝶。它们大多可供观赏，有些还可供药用或提取芳香油(如德国鸢尾、香根寓尾)。
鸢尾又叫蝴蝶蓝、蝴蝶花、铁扁担，根状茎短粗而多节，株高30-60厘米。叶剑形，具1-2分枝，每枝着花1-3朵，花蓝紫色，这花既像起舞的蝴蝶，又似翻飞的纸鸢，光彩柔和。另有白花变种，花色纯白。
鸢尾作为一个家族，还包括德国鸢尾、香根鸢尾、蝴蝶花、玉蝉花、黄菖蒲、溪荪、马蔺等多种。香根鸢尾原产南欧，是法国的国花，欧洲人叫它“法兰西百合花”。其实，鸢尾和百合是不同属的植物。外表看去，它们都是6枚花瓣，可是鸢尾的花瓣，原来只有3枚，它那外周的3瓣却是保护花蕾的萼片。因为它是瓣状萼，长得类似花瓣很难识别。
法国以鸢尾花为国花，寓意有三个：一是象征古时法国王室的权力。传说，法兰克王国第一个王朝第一代国王克洛维施洗礼时，上帝送给他一朵鸢尾花。后来法国人为纪念始祖，便把这种花作为国家的标志。二是宗教上的象征。1376年，法王查理五世把原来国徽图案上的鸢尾花改为3枚花瓣，意味着基督教的圣父、圣子和圣灵三位一体。三是用鸢尾花表示光明和自由，象征民族纯洁、庄严和光明磊落。
香根鸢尾的地下茎可以提取珍贵的香精，这种香精具有诱人的紫罗兰芳香。即使是随便把它的根研成粉末，也是一种上等的香粉。
鸢尾科植物，全世界约有60属，1500种，广泛分布于热带和温带地区。
鸢尾原产我国中部。云南、四川及江苏、浙江一带都有分布，长于海拔800-1800米灌木林缘。国内园林中广泛栽培。
鸢尾耐寒性强，上海可露地栽植，春季萌发较早。它喜欢生长在排水良好、适度湿润的土壤中。它的花芽在秋季分化完成。春季根茎先端的顶芽生长开花，在顶芽两侧有几个侧芽，侧芽在春季生长后，形成新的根茎，并在秋季重新分化花芽。花芽开花后，顶芽死去，侧芽接着形成花芽。
鸢尾的同属花卉德国鸢尾，原产欧洲，花有白、黄、淡红、淡紫、深紫等色，我国园林已广泛栽培，根茎可炼芳香油。西伯利亚鸢尾原产亚、欧洲，花蓝紫到黄紫色，花期6月。
别一种与鸢尾同科不同属的“新马瑞卡”，是译音，原产巴西，模样与鸢尾花相似。它同鸢尾属的主要区别在于，鸢尾花中央的花柱有瓣状分枝，而新马瑞卡无这种分枝。
新马瑞卡长着扁平翠绿的剑形叶，上面突然绽开出一朵美丽的花。外轮的三个花被，洁白晶莹，向外飘洒；内轮的三个花被，呈蓝紫色并镶嵌着黄褐色的花纹，内卷如拳状。真是形奇色艳，赏心悦目。
其实，这不是真正的叶上开花，只是它的花萼扁平翠绿，同叶无异，看上去就像叶上开花似的。它还有特别的地方，花的寿命很短，晨开暮谢，隔一天才开第二朵花。待花期过后，它还会在开过花的花萼末端长出一个新的小苗。随着小苗的变大增重，把花萼压得更弯，下垂触地。接着，这些小苗便扎根土中，茁长起来。
盆栽新马瑞卡已经进入家庭。春末花开时节，它那终年翠绿的剑叶，飘垂的花萼，清丽的奇花，带来了绵绵春意。
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